Kultgemüse im Fokus!
Die Koordinationsstelle der Demonstrationsbetriebe ist unterwegs auf Hofreportagen-Tour im Norden Deutschlands. Erster Stopp: Der Bioland-Betrieb Oesenhof bei Bad Fallingbostel in der Lüneburger Heide. Familie Meyerhoff führt nicht nur einen Biohof, mit ihrem Kultgemüse lässt sie Gärtnerherzen höher schlagen, denn dort können sich Hobbygärtner austoben und jäten, gießen und ernten in Eigenregie.
Den zweiten Halt machte das Team auf dem Hof von Familie Ellenberg im niedersächsischen Barum. Blaue Anneliese, Rote Emmalie oder Schwarze Ungarin - der Demonstrations- und Bioland-Betrieb Kartoffelvielfalt der Familie Ellenberg liebt die Vielfalt. Um genauer zu sein: die Kartoffelvielfalt. Über hundert verschiedene Sorten baut sie an. Fünf davon sind sogar eigene Züchtungen. Wie das gelingt, haben Karsten und Julius Ellenberg dem Team der Koordinationsstelle der Demonstrationsbetriebe vor Ort gezeigt.
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Projekt Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
Über 37.000 Betriebe in Deutschland wirtschaften nach ökologischen Richtlinien. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat daraus 290 Biohöfe ausgewählt. Als bundesweites Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau öffnen sie ihre Türen und Tore. Für Laien, Fachleute und Medien. Sie zeigen, wie Ökolandbau funktioniert. Bei Hof- und Feldführungen, Hoffesten, Fachveranstaltungen, Exkursionen.
Weitere Informationen auf demonstrationsbetriebe.de
Einblicke in die Arbeit der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau auf oeko-einblick.de