Aktuelles

Neu auf Instagram: Azubi des Monats!

Grüne Berufe haben so viel zu bieten, doch laut einer aktuellen Studie des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sind die Schülerzahlen an Fachschulen 2023 gesunken. Das wollen wir im und mit dem Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau ändern! Ab sofort stellen wir euch jeden Monat einen Azubi aus der ökologischen Landwirtschaft vor. Den Anfang macht die 19-jährige Finja vom Stautenhof, die im August 2024 ihre Ausbildung zur Landwirtin begonnen hat. Finja, ursprünglich aus dem Sauerland, folgte ihrem Herzen: Raus in die Natur, rein in die Bio-Landwirtschaft! Nach einem Umweg über die Bauzeichner-Ausbildung und einem Praktikum in Norwegen, merkte sie, dass ein Bürojob nichts für sie ist. Ihr Weg führte sie stattdessen auf den Stautenhof, wo sie heute unter anderem für Küken und Gemüse zuständig ist. Ihre Liebe zu Tieren begleitet sie schon immer – zu Hause kümmert sie sich um einen kleinen Zoo aus Hühnern, Meerschweinchen und Kaninchen. Begleitet uns auf Instagram @biohoefe und entdeckt, wie vielseitig und zukunftsweisend grüne Berufe sind – von der Gärtnerin bis zum Tierpfleger! Hier geht's direkt zum Insta-Post

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EU-Bio-Tag auf dem Bornwiesenhof

Am 23. September öffnete der Bornwiesenhof im Hunsrück seine Tore für den EU-Bio-Tag und bot Einblicke in die ökologische Landwirtschaft. Unter der fachkundigen Leitung von Betriebsleiterin Meike Jaschok konnten die Besucherinnen und Besucher die Kühe auf der Weide und im Stall hautnah erleben. Dabei erfuhren sie, wie nachhaltige Landwirtschaft in der Praxis funktioniert.

Nach der Hofführung ging es zur Produktverkostung in die hofeigene Käserei. Dort warteten köstliche Bio-Spezialitäten wie Käse und Joghurt, die direkt auf dem Hof hergestellt werden. „Nach der spannenden Hofführung war der Käse das i-Tüpfelchen – regional, bio, unglaublich lecker!“, schwärmte eine Teilnehmerin. Der Tag zeigte eindrucksvoll, wie viel Herzblut in den Bio-Produkten steckt – vom Hof bis in die Küche! Eindrücke vom EU-Bio-Tag auf dem Bornwiesenhof findet ihr auf dem Instagram-Kanal @biohoefe.

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Claudia Hartmann und ihr "Abenteuer Landwirtschaft"

Für Claudia Hartmann ist die Landwirtschaft ein großes Abenteuer - eines, dass sie gemeinsam mit ihrem Mann und ihren fünf Kindern beschreitet. Auf dem Biohof Hartmann ist Claudia das Organisationstalent. Egal ob Bestellungen, Termine oder Veranstaltungen auf dem Erlebnisbauernhof, sie hat alles im Griff. Das Gefühl, damit etwas Sinnvolles zu tun, treibt sie an. Und sie möchte ihr Wissen weiterzugeben.
Claudia ist der Meinung, dass viele Frauen gut kommunizieren können und einen ganzheitlichen Blick auf die Dinge haben, was sie unentbehrlich in der Landwirtschaft macht: „Die Landwirtschaft braucht frische Ideen und neue Perspektiven. Dazu können Frauen einen großen Teil beitragen“, findet sie. Mehr über Claudia und ihre Arbeit gibt's im neuesten Post unserer Instagram-Reihe "Starke Frauen im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau" nachzulesen.
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Das schaffen, was Leben ermöglicht

Babette Hübner ist Landwirtin durch und durch, und das schon seit klein auf. "Mit den Händen zu arbeiten und Dinge wachsen zu sehen, hat mich schon immer fasziniert", sagt sie. Seit 19 Jahren leitet Babette bereits ihren Traumhof, den Demobetrieb Hof Hübner in Brandenburg. Sie freut sich jeden Tag über den direkten Kontakt zu Kunden und genießt es, sich ihre Tage frei gestalten zu können. Angetrieben von ihrer Leidenschaft für die Natur, setzt sie sich dafür ein, das Bewusstsein für die wertvolle Arbeit in der Landwirtschaft vor allem bei jungen Menschen zu stärken. Denn: „Oft wird nicht erkannt, welchen entscheidenden Beitrag wir leisten", erklärt die studierte Agraringenieurin. Was ihr sonst noch am Herzen liegt? Die Sichtbarkeit von Frauen. Sie hofft, dass immer mehr Frauen ihren Weg in die Landwirtschaft finden und dort die Anerkennung erhalten, die sie verdienen. Babette ist Teil der Instagram-Reihe "Starke Frauen im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau".
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Praxis-Talk#3: Mischkulturen im Praxis-Check

Im dritten Teil der Online-Seminar-Reihe "Praxis-Talks 2024" unseres Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau geht es um Mischkulturen - also den Anbau verschiedener Feldfrüchte auf demselben Acker. Diese Form des Landbaus bietet viele ökologische Vorteile, doch ist das auch wirtschaftlich? Zu dieser Frage tauschen sich Praktiker*innen und Interessierte am 18. September 2024 von 18 bis 20 Uhr per Zoom-Konferenz aus. Wissenschaftlich fundierte Einblicke und eine fachliche Einordnung bietet dabei Prof. Dr. Knut Schmidtke von der Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden (HSWT). Wie immer ist eine Teilnahme kostenlos.
Klingt interessant? Hier geht's zur Einladung und zu weiteren Praxis-Talks-Infos.

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Vom Land auf den Teller. Wie ackert der Westen?

Der WDR widmet sich in einer umfassenden Themenwoche vom 19. bis 24. August 2024 den drängenden Fragen rund um die Landwirtschaft in NRW. Unter dem Titel "Vom Land auf den Teller. - Wie ackert der Westen?" beleuchtet der Sender im TV, Hörfunk und online in zahlreichen Formaten die komplexen Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Klimawandel, Konsumverhalten und den Menschen, die unsere Lebensmittel produzieren. Auch "unsere" Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau kommen zu Wort, z.B. heute im WDR 5-Morgenmagazin, ein Interview mit dem Demobetrieb Gut Wilhelmsdorf aus Bielefeld. Mehr zur Themenwoche gibt's hier

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Starke Frauen, starke Worte: Caroline im Porträt

Mit ihrem Biohof Brunnenhof in Baden-Württemberg hat Caroline von Wistinghausen-Noz ihre Lebensaufgabe gefunden. Gemeinsam mit ihrem Mann Maik hat sie den elterlichen Nebenerwerbsbetrieb in einen Haupterwerbsbetrieb mit einem engagierten zehnköpfigen Team verwandelt. Jeder Tag auf dem Hof erfüllt sie mit Freude, denn sie sagt: „Das Wohlergehen unserer Tiere liegt mir sehr am Herzen und dafür tue ich alles.“ Hier dürfen Puten und Hühner frei entscheiden, wo sie sich wohlfühlen – im Stall, auf der Weide oder unter den schattigen Obstbäumen. Und diese Freiheit zur eigenen Entfaltung wird auf dem Brunnenhof überall gelebt!
Für Caroline ist Landwirtschaft nicht nur ein Beruf, sondern eine Herzensangelegenheit. Jedem im Team schenkt sie die Wertschätzung, die sie oder er verdient. „Die gelebte Gleichberechtigung und das Fördern von Stärken sind für mich essentielle Werte“, betont sie mit Leidenschaft. - Caroline ist die neue Protagonistin unserer Instagram-Reihe "Starke Frauen im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau". Ihr wollt mehr über sie wissen?!
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Stark, stärker, Ulla Tigges!

Als Bio-Landwirtin, vierfache Mutter und Frau mit viel sozialem Engagement ist Ulla Tigges, Betriebsleiterin des Demobetriebes Tiggeshof im Sauerland, eine echte Inspiration. Gemeinsam mit ihrem Mann Rudolf leitet sie den Betrieb bereits seit 1990. Doch Ulla betont: "Landwirtschaft heißt Veränderung", und so übernimmt auch Tochter Marie immer mehr Verantwortung. Mittlerweile gibt es da, wo früher die Milchkühe grasten, einen Bauernhof-Kindergarten und seit 2022 dient eine neu angelegte Gärtnerei als "SoLaWi" (Soziale Landwirtschaft).
Ulla wünscht sich mehr Wertschätzung für ihre Arbeit im allgemeinen und betont dabei, dass Frauen erst recht mehr leisten müssten, um dieselbe Anerkennung wie ihre männlichen Kollegen zu erhalten. „Das wird sich nur ändern, wenn die nächste Generation junger Betriebsleiterinnen sagt: ‚Hier bin ich und mach mein Ding, akzeptier‘s oder lass es bleiben!‘“. Ihre Vision für die Zukunft: Eine Landwirtschaft mit gleicher Ausbildung, gleichem Lohn und gleichen Chancen bei den Banken! Ulla ist Teil unserer Instagram-Reihe „Starke Frauen im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau“.
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