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Video: Obst und Rinder vom Glan

Die Natur für sich arbeiten zu lassen – das fasziniert Hans Pfeffer vom Demonstrationsbetrieb Bannmühle in Rheinland-Pfalz am geschlossenen Betriebskreislauf des Ökolandbaus. Streuobstwiesen liefern Obst für Fruchtsäfte und dienen als Weide. Die grasenden Rinder sind gleichzeitig natürliche Rasenmäher und lassen den Mist als Dünger gleich unter den Bäumen. Noch dazu besteht die Herde aus Glan-Donnersbergern, einer vom Aussterben bedrohten Rasse. „Es ist nicht leicht, damit viel Geld zu verdienen. Aber es ist wunderschön!“, sagt der Betriebsleiter des Bioland-Hofs. Was sich Hans Pfeffer noch ausgedacht hat um seinen Betriebskreislauf zu perfektionieren, verrät er im Video der Reihe „Raus aufs Land“.

Zum Video über den Biohof Bannmühle

Schwerpunkt
Leistungen
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  • Publikationen
  • Presse- und Medienarbeit
  • Redaktion
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Projekt Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

Gut 35.000 Betriebe in Deutschland wirtschaften nach ökologischen Richtlinien. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat daraus 290 Biohöfe ausgewählt. Als bundesweites Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau öffnen sie ihre Türen und Tore. Für Laien, Fachleute und Medien. Sie zeigen, wie Ökolandbau funktioniert. Bei Hof- und Feldführungen, Hoffesten, Fachveranstaltungen, Exkursionen.

Weitere Informationen auf demonstrationsbetriebe.de
Einblicke in die Arbeit der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau auf oeko-einblick.de

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